Kvægslagtningerne dykkede i EU i begyndelsen af året.
Der har været betydeligt mindre pres på de europæiske kreaturslagterier dette forår sammenlignet med sidste år. Alene i april blev der slagtet 10,8 procent færre kreaturer på slagterierne i EU sammenlignet med samme måned sidste år.
Det viser en opgørelse fra L&F baseret på data fra Eurostat.
For de fire første måneder i 2023 ligger antallet af kvægslagtninger 4,7 procent lavere end den tilsvarende periode i 2022. Her er det især de kvægrige nationer som Frankrig, Italien og Spanien, der trækker ned. Italien har eksempelvis slagtet 16,4 procent færre kreaturer i perioden.
Også i Rumænien, Bulgarien og på Cypern er der slagtet markant færre kreaturer. I Grækenland er der til gengæld slagtet 11,9 procent flere kreaturer end i samme periode sidste år. Danmark har i årets første fire måneder slaget 0,5 procent færre kreaturer.
Til og med april er der samlet set slagtet cirka syv millioner kreaturer i EU's medlemslande.
