Svenske Markus Hansson, Knislinge i det nordøstlige Skåne, har hidtil haft en sobesætning, som har deltaget i en soring med levering af drægtige søer til en række faste aftagere.
Nu har han valgt at investere syv mio. svenske kr. (ca. 5 mio. danske kr.) i ny fareafdeling med 33 farebokse samt klimastald til produktion af smågrise, fortæller han til netavisen ATL.
Slagterierne kan ikke love nogen prisstigning, men han frygter ikke at rentabiliteten er i bund.
Mere om dette tema
"For mig er det det rigtige tidspunkt at investere lige nu", siger Markus Hansson.
Smågrise i ny klimastald og slagtesvin i lejet stald
Fremover vil han have 230 søer i staldene med 33 søer pr. gruppe og treugers holddrift.
Fravænning sker efter fem uger. Ved 30 kg flyttes en femtedel af smågrisene til en lejet slagtesvinestald, mens 80 procent af smågrisene sælges. Til bedriften hører 90 hektar.
Markus Hansson har sat målet højt, og det kræver en god produktion at tilbagebetale investeringen.
"Målet er 29 grise pr. årsso. I de ældre stalde bliver det dog svært at nå målet. Men det skal gå", siger han.
Farestierne er vigtige for at kunne tage hånd om de mange pattegrise, og den svenske svineproducent er fast besluttet på at anvende BeFree-stien fra danske BoPil A/S. Den kombinerer komfort for dyrene og sikkerhed for vores medarbejdere, mener han.
Økologi eller udvidelse
Da Markus Hansson tog beslutningen om, at noget skulle ske med produktionen, var økologi længe en mulighed.
Men så gik bunden ud af det økologiske markedet for svin i 2017. Slagterierne ønskede ikke at aftage grise fra flere økologiske producenter end dem, der i forvejen var.
I stedet har han udvidet sin produktion, selvom smågrisenoteringen var lav, og det fortryder han ikke.
"Det siges, at man skal investere, når der er dårlige tider, for så går det rigtig godt, når der er gode tider.
Det kan hurtigt svinge fra den ene dag til den anden. Det fik jeg banken med på", konstaterer Markus Hansson.
Relaterede artikler
Kommentarer