Fortsætter nedturen med færre danske slagtninger, risikerer flere slagterier at lukke. Formand og næstformand i Danske Svineslagterier, Asger Krogsgaard og Steen Sønnichsen, advarer mod, at højværdi-kæden anført af danske slagtegrise risikerer at smuldre i nærmeste fremtid.
I april indtraf en for landbruget historisk begivenhed, der indrammer den aktuelle krise for landets griseslagterier og producenter af slagtegrise. I den korte forårsmåned kørte griseomsættere for første gang flere smågrise ud af landet, end der blev kørt slagtegrise til et dansk slagteri.
Samme tendens var en kendsgerning i maj - blot med den ændring, at forskellen voksede sig større.
Antallet af indleverede slagtegrise er i årets første fem måneder faldet med cirka 18 procent,...
Er du allerede medlem eller abonnent? Så klik på login
Vil du læse mere?
Artiklen er forbeholdt vores abonnenter på LandbrugsAvisen.Prøv et online abonnement i 90 dage og læs videre inden for få minutter.
