Pludselig taler alle om hangrise - to ting er altafgørende for succes

Ugen På Spidsen: Det glæder mig, at begge de to store slagteriselskaber nu åbner op for en større hangriseproduktion. Det kan undre mig, for udviklingen er tilsyneladende kommet mere eller mindre ud af den blå luft, skriver ugen klummeskribent for Gris.
20. apr 13:33 Skrevet af Morten Thomsen
Untitled imageArkivfoto

Tilbage i 1990erne lancerede branchen et storstilet hangriseprojekt, hvor alle skulle stoppe med at kastrere.

Alle var begejstrede, for kastration var ikke et behageligt arbejde og næppe behageligt for grisen, kødprocenten ville stige og foderforbruget falde. 

Før alle producenter dengang nåede at lægge kniven på hylden, begyndte de første meldinger om afsætningsproblemer at møde dansk hangrisekød i udlandet. 

Samtidig oplevede mange producenter, at de enten havde...

Er du allerede abonnent? Så klik på login


Vil du læse mere?

Artiklen er forbeholdt vores abonnenter på magasinet Gris.
Prøv et online abonnement i 30 dage og læs videre inden for få minutter.
Prøv 30 dage for 30 kr.

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle

Video: Drone kortlægger tidsler og sparer 60-90 procent af sprøjtemidlet

Untitled image

Väderstads kommende såmaskine: - Du kan få en meget lang sæson

Untitled image

Video: Svensk robot-traktor på 120 heste skal selv skifte batterier

Untitled image

Se hvad der venter: Nye stortraktorer, fremtidskoncepter og maskindemo

Untitled image

Se videoen: Radrenser fra Bednar har sektionskontrol på hver enhed

Untitled image

Video: Drone kortlægger tidsler og sparer 60-90 procent af sprøjtemidlet

Untitled image

Se med: Så meget giver det at sænke dæktrykket med én bar

Untitled image

Danas intelligente traktorøje: - Han kunne ikke selv se det, men det opfangede fire små børn

Untitled image

Se Agro-Bag’en i aktion: - Mange fik sig en helt ny oplevelse

Untitled image

Testduel: Hvordan klarer det som kaldes markedets mest støjsvage traktor sig mod gammel Mercedes?

Untitled image

Se med her: - Det er legetøj

Untitled image

Video: No-till såmaskine har premiere på Dansk Markdemo

Untitled image

Ejendomsmarkedet

Se alle

9560 Hadsund

Planteavl:

House: 0 m² Commercial: 0 m² Area: 57,70 ha

Se mere om ejendommen

7990 Øster Assels

Skovejendomme:

House: 0 m² Commercial: 0 m² Area: 7,49 ha

Se mere om ejendommen

9500 Hobro

Fritidslandbrug:

House: 144 m² Commercial: 367 m² Area: 12,82 ha

Se mere om ejendommen

7742 Vesløs

Planteavl:

House: 246 m² Commercial: 2.135 m² Area: 62,31 ha

Se mere om ejendommen

7330 Brande

Planteavl:

House: 120 m² Commercial: 620 m² Area: 29,39 ha

Se mere om ejendommen

7400 Herning

Andet:

House: 286 m² Commercial: 2.446 m² Area: 2,15 ha

Se mere om ejendommen

6541 Bevtoft

Andet:

House: 250 m² Commercial: 728 m² Area: 3,18 ha

Se mere om ejendommen

8963 Auning

Fritidslandbrug:

House: 187 m² Commercial: 0 m² Area: 17,44 ha

Se mere om ejendommen

8600 Silkeborg

Svinebrug:

House: 222 m² Commercial: 13.322 m² Area: 157,76 ha

Se mere om ejendommen

9300 Sæby

Planteavl:

House: 250 m² Commercial: 1.270 m² Area: 85,55 ha

Se mere om ejendommen

9870 Sindal

Fritidslandbrug:

House: 338 m² Commercial: 54 m² Area: 20,96 ha

Se mere om ejendommen

9900 Frederikshavn

Fritidslandbrug:

House: 168 m² Commercial: 218 m² Area: 26,17 ha

Se mere om ejendommen

Seneste fra LandbrugsAvisen

Se alle

Seneste fra konsulenterne

Se alle

Ugen på spidsen

Se alle

Produktoversigt

Se flere

Erfaringer fra bedriften

Se flere

Joblandet

Se alle