Fødevarestyrelsen, Beredskabsstyrelsen og Landbrug & Fødevarer tester Danmarks beredskab i tilfælde af udbrud af mund- og klovsyge.Foto: ArkivDanmark har allerede nogen af verdens mest effektive malkekøer. Men de skal gøres endnu mere effektive. Til gavn for både klimaet og landmandens økonomi.
Det fortæller DR Midt & Vest.
Fødevareministeriet har netop bevilget knap 15 millioner kroner til formålet. Bag projektet står blandt andre forskere på Aarhus Universitets afdeling i Foulum og kvægavlsforeningen Viking Genetics:
"En forbedring på bare en procent i foderudnyttelsen vil have stor betydning for den enkelte landmand," siger projektleder Søren Borchersen til DR Midt & Vest.
For en typisk mælkeproducent udgør foderet nemlig omkring tre fjerdedele af de samlede udgifter. Men også for klimaet er der store perspektiver i projektet REFFICOW. Jo bedre køerne udnytter foderet, desto færre klimagasser slipper der ud ved produktionen af mælk.
"Den danske mælkeproduktion har i dag det laveste udslip af klimagasser i Europa målt på udledningen af CO2-ekvivalenter pr. klio mælk. Den position vil vi gerne fastholde og forbedre med dette projekt," siger Søren Borchersen fra Viking Genetics til DR Midt & Vest.
Kommentarer