Kan bibestøvning optimere udbytte og kvalitet i hestebønner og lupin?

Af Jens-Peter R. Paulsen, økologikonsulent,  Økologisk VKST

I et nyt projekt i 2022 og 2023 undersøger Økologisk VKST og Danmarks Biavlerforening om bibestøvning kan optimere udbytte og kvalitet - i form af øget proteinindhold - af hestebønner og lupin.

Mange selvbestøvende planter, giver nemlig et væsentligt merudbytte, hvis bibestøvning med honningbier og vilde bier inddrages i dyrkningen.

I første års forsøg er der fra hestebønnerne indsamlet en betydelig mængde pollen, og det skal vise sig om den indhøstede mængde pollen faktisk er et billede på en bestøvning af honningbier i større omfang, hvilket kan begrunde deres anvendelse i dyrkningen.

Forsøget

Til forsøget brugte vi fire marker, to med lupin og to med hestebønner.

På to af markerne, en med hestebønner og en med lupin, opstillede vi 15 bistader til bestøvning på hver mark. Bistaderne havde forskellig størrelse og var udstyret med forskellige antal pollenfælder.

Fra pollenfælderne indsamlede og vejede vi mængderne af pollen og udtog eventuelt prøver til artsbestemmelse. Bierne bestøver altid blomsten, når de indsamler pollen. Derfor er indsamlingen af pollen et godt udtryk for i hvor høj grad, bierne har medvirket til bestøvning af hestebønnerne og lupin.

De vilde bier blev talt på markerne, og der bliver ført statistik over arterne.

Det har vi lært af vores foreløbige observationer

Der var desværre nogle problemer med pollenfælderne i lupinmarken, hvilket betød at resultaterne fra 2022 ikke kan bruges.

I litteraturen findes der meget lidt viden om insektbestøvning af lupiner, men der findes undersøgelser, der har vist, at der blev høstet højere udbytter i lupin, hvor honningbier og andre store insekter havde adgang sammenlignet med plots, hvor de ikke havde.

Observationerne i denne lupinmark genererer en helt række nye spørgsmål, hvor vi forhåbentlig får svar på nogle af dem i de videre studier i 2023.

Hestebønner: Indsamlet stor mængde pollen

Fra hestebønnerne blev der indsamlet en betydelig mængde pollen, fra honningbierne, se billede, som viser pollen indsamlet på et døgn fra et enkelt honningbistade.

Det bliver således interessant, om den indhøstede mængde pollen faktisk er et billede på en bestøvning af honningbier i større omfang, hvilket kan begrunde deres anvendelse i dyrkningen.

Den foreløbige observation er i hvert fald at, ved at placere bifamilier ved en hestebønnemark, vil man kunne opnå en vis sikkerhed for bestøvning, fordi man ikke på forhånd kender antallet af humlebier i området. Dermed er der også gode muligheder for øget kvalitet og udbytte.

Videre studier udføres i 2023.