Når kvæg går på græsarealer, vil der ved nogle driftsformer kunne aflejres mere kulstof i jorden, end kvæget udleder til atmosfæren som metan og CO2. Dyretætheden har stor betydning.
Foto: Frederik Thalbitzer.Hvis et produktionssystem kan binde mere kulstof i jorden, end det sender ud i atmosfæren i form af CO2, metan, med mere, er det med til at løse verdens udfordring på klimafronten. Hvis udledningen derimod er større end bindingen, er det et problem.
I USA har forskere fra MacArthur Agro-ecology Research Center set på klimabalancen i en af Floridas største kødkvægfarme. De mere end 3.000 dyr på de 4.249 hektar udledte hen over 11 år 10.883 ton CO2-ækvivalenter årligt. Men i samme...
Er du allerede abonnent? Så klik på login
Vil du læse mere?
Artiklen er forbeholdt vores abonnenter på magasinet Kvæg.Prøv et online abonnement i 30 dage og læs videre inden for få minutter.
