Hyppig udslusning af gylle: Pas ekstra på svovlbrinte og husk at føre log

Fra 1. maj blev det obligatorisk for alle slagtegriseproducenter at foretage hyppig udslusning af gylle fra staldene. Der skal udsluses, når gyllestanden er 10 cm, men ikke oftere end hver 7. dag. 
 
I den forbindelse er der et par forhold, man bør være særligt opmærksom på, påpeger to rådgivere, teknik- og energirådgiver Kurt Skaarup Mortensen fra Byggeri & Teknik og seniorrådgiver Heidi Birch Wentzlau fra SvineRådgivningen.

Husk at føre log

For det første er det vigtigt at føre en log for gylleudslusningen, så tilsynet kan se, at loven bliver overholdt..
 
- Af loggen skal det fremgå, hvornår der er foretaget udslusning, fra hvilken sektion, og hvem der har gjort det. Der er ikke nogle formkrav til loggen, så det kan både gøres på fx papir eller på telefonen. Et rigtig godt råd er: Keep it simple, og find den form der passer til dig, fortæller Heidi Birch Wentzlau.
 
Hun forventer, at kommunen første gang vil spørge griseproducenterne om at få forevist loggen for udslusning af gylle i forbindelse med mijøtilsynet i efteråret 2023.
 
Heidi Birch Wentzlau understreger, at det er så godt som umuligt at få dispensation for hyppig gylleudslusning. Det er kun muligt i nogle tilfælde, hvis man anvender forsuret gylle eller for økologer, eller hvis der er helt særlige bygningsforhold, der forhindrer hyppig udslusning, og i så tilfælde formentlig kun sektionsvis.

Især bagerste udluftning i gyllesystemet kan have tendens til at blive tilstoppet med fast materiale. Foto: Byggeri & Teknik

Svovlbrinte: Sikker håndtering af hyppig udslusning

For det andet er det vigtigt at sikre sig, at de livsfarlige svovlbrinte bliver håndteret sikkert i gyllesystemet i forbindelse med de hyppige udslusninger.
 
Her peger Kurt Skaarup Mortensen på, at det blandt andet er vigtigt at holde øje med, at der ikke bliver opbygget øer af fast materiale i gyllekummen, hvor der kan opbygges lommer at svovlbrinte, jo længere øen ligger, og som bliver frigivet hvis materialet kommer i bevægelse. 
 
Dannelse af øer er der øget risiko for, fordi de hyppige udslusninger medfører et tynd gyllelag på måske kun 10 cm i kummen, hvilket vil gøre det vanskeligere at skylle øer ud ved en udslusning.
 
Risikoen for dannelse af øer er generelt størst på bedrifter ved anvendelse af tørfoder og store mængder halmstrøelse. De kan også opstå hyppigere på grund af mindre ændringer i driften som nyt korn, ændret tørstofindhold i halm eller skift til anden halmtype.
 
- Derfor er det vigtigt løbende at holde øje og kigge ned i spalterne, gerne med en pandelampe monteret, om der bliver dannet øer, og så få dem spulet ud løbende, siger Kurt Mortensen.
 
Han tilføjer, at det også er vigtigt at sikre, at der er en velfungerende udluftning i gyllesystemet.
 
Derfor bør systemer med udluftning bagerst og forrest rengøres to gange årligt med en drænspuler. Især bagerste udluftning kan ellers have tendens til at blive tilstoppet med fast materiale i form af "fuglereder".

Figur 1. Opbygning af gyllesystem. Kilde: Byggeri & Teknik