Medarbejderne har været på bedriften i mange år, så Søren Andersen har ikke behov for at annoncere efter medarbejdere.
Der er to Skiold foderautomater i hver smågrisesti.
Når grisene er en uge gamle, får de lidt tørfoder smidt ind på de faste leje fire gange dagligt.Billede 1 af 3
Søren Andersen har svært ved præcist at sætte fingeren på, hvad det er der gør, at han og medarbejderne præsterer 39,8 solgte grise pr. årsso i tredje kvartal af 2018 mod et landsgennemsnit på godt 33 fravænnede grise.
Men en del af tiltag, som andre producenter først nu er begyndt at interessere sig for, har været kutyme på bedriften gennem en del år.
Eksempelvis fodring til de farende søer så tæt på selve faringen, som forskere på AU Foulum senest har vist gode resultater med.
Mere om dette tema
»Vi fodrer klokken 6, 12 og 21. Det har vi altid gjort. Og så supplerer vi pattegrisene med tørfoder fire gange dagligt efter en uge. Det er en egenblanding, hvor vi har spædet op med lidt mælk«, siger han og peger på et avanceret multifase-foderanlæg fra Skiold som et værktøj, der bidrager til de gode produktionsresultater.
»Vi har fire mikro-doserer, hvor vi kan tildele f.eks. blodplasma, lysin, e-vitamin, mælkeprotein og treonin til de mindste grise. Det bliver et vigtigt værktøj, når vi ikke længere må bruge zink til smågrisene«, siger Søren Andersen.
På fodersiden kan han fodre op til syv faser, men gør dog kun brug af typisk tre eller fire. Råvarerne er for ham et vigtigt kapitel at forholde sig til.
»Vi skal købe 40 procent af vores korn, og derfor har vi meget stort fokus på kvaliteten. Vi belufter, passer og plejer vores korn, og så bruger vi vores sanser og lugter til f.eks. korn, vi får leveret.
Hvis varen, hvad enten det er korn, et batch fiskemel eller mælkeprotein, ikke er i orden, så får leverandøren det retur«, siger han resolut.
Relaterede artikler
Kommentarer